私たちについて

高級食材・珍味・総合食材などの業務用食材・食品の、卸・卸売会社です。

全国の旅館・料亭・ホテルなどに食材・食品を提供しています。

昭和10年の創業以来、当社は京都の食文化、卸売文化に携わってきました。

少数精鋭ですが、これからも皆様への卸を通じたお役立ちができます様、精進してまいります。

 

地元京都の食材。

精進料理や日本の伝統的な食生活にお使いいただける発酵食品・調味料・素材。

薬膳料理にお使いいただける薬膳。

日常生活を豊かにクリエイトできる商品も提供しています。


食はあらゆる思い出の源。

 

食をご提供される皆様へ、卸を通じ、末永くお付き合いをさせて下さい。


事業内容

食材の提供

卸・オンラインショッピング・店頭販売を通して提供しています。

 

 

  おせち料理の企画・販売

 

 

 

旅館・料亭・ホテル・レストラン・結婚式場・居酒屋などに向けて、本格的な高級食材や原材料、加工食品まで提供

 

 

 医療・介護食のための食材提供


 

 

 「薬膳食材」のご提案

 

 

 

 

 京都の食材・日本伝統の発酵食品・

日本文化のご提案

 

全国各地の皆さまへ、

こだわりの食材をお届けしています。

 

 

 「精進料理」のご提案

 

 

 



店頭販売

 

 店頭での小売り販売もしております。

お近くにお越しの際は、お立ち寄りください。

皆様のお越しをお待ちしております。 

 

 




商品案内

20,000点以上ある卸商品からピックアップしてご案内します。

 

業務用商品

 

商品をカタログで一覧にしています。

 

 

    

 

 

京都の食材

 

    京都の食材のご紹介です。

 

 

    

 

精進料理・伝統文化の食材

 

 

 

 

    



調理動画

取扱商品の調理方法・アレンジ方法の動画を掲載しています。

(只今、準備中です)



ブログ

「藤屋」についてのアレコレを綴っています。


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